Comprar Azafrán 0,5g

Azafrán 0,5g

Es el colorante básico de muchas comidas. Se mantiene en la coloración de quesos, mantequillas, pastas, etc. En el mundo occidental se usa en platos de arroz o pescado. En la cocina tradicional oriental encontramos el biriyani o el pilaf, platos a base de carne y arroz, que lo utilizan junto con otras especias como colorantes y saborizante. Posee propiedades tónicas y aperitivas (como ingrediente en licores), estimulantes, antiespasmódicas (favorece la digestión de las comidas) y expectorantes (tos o enfermedades bronquiales leves).

A partir de: 2.95 € / Unidad (IVA incluido)